Parties extérieures

 
 
1
nuque

13
lèvre supérieure
2
oreilles
14
lèvre inférieure
3
toupet
15
menton
4
salières
16
barbe
5
front
17
commissure
6
paupières
18
auge
7
oeil
19
ganaches
8
chanfrein
20
trachée
9
apophyse zygomatique
21
joue
10
naseaux
22
gorge
11
bout du nez
23
parotides
12
bouche
24
tempes
25
rocher
Les dents
 

Les deux incisives du milieu se nomment pinces ;
de chaque côté des pinces se trouve les mitoyennes,
viennent ensuite de part et d’autre des mitoyennes, les coins.

Chez le mâle, on voit ensuite les crochets.
Si une jument possède des crochets, on la nomme bréhaigne. Autrefois, on imaginait que ces juments étaient stériles.

Enfin au fond de la mâchoire, les prémolaires précèdent les molaires. Ces molaires ne sont présentent qu'à l'âge adulte.
Ce sont les molaires qui servent à la mastication. Elles agissent comme de véritables meules pour broyer les aliments ligneux. Elles peuvent s'user irrégulièrement et offrir des pointes aiguës ou surdents. Ces surdents blessent les joues et pour s'en protéger, le cheval place un tampon de paille entre la dent et la joue. Ces surdents empêchent une bonne mastication des grains qui sont ensuite retrouvés entiers dans les crottins. Il faut impérativement faire appel à un dentiste équin qui va raboter et niveler les molaires.

 
 

On peut connaître approximativement l'âge d'un cheval en observant ses dents.
Si vous voulez "boucher un cheval" c'est à dire déterminer son âge en regardant ses dents :

Prenez la lèvre inférieure dans une main et la lèvre supérieure dans l'autre pour les écarter sans ouvrir la bouche.

On peut ainsi voir :

Les incisives de lait ou d'adulte, en totalité ou partiellement moins ou plus de 2 ans 1/2
L'angle incisif arrondi plus ou moins aigu plus de 16 ans
La queue d'aronde présente ou absente 7 ans ou 12 ans
Une usure normale ou anormale des dents  
La longueur normale ou anormale des dents  

Puis les mâchoires sont écartées en prenant la langue et en la sortant de côté pour obliger le cheval à ouvrir la bouche.

 

En pratique, il est difficile d'observer les molaires ; la chronologie dentaire est donc déterminée à partir de l'observation des incisives.
Cet examen permet l'étude détaillée des tables des dents en recherchant les caractères décrits ci-dessous : rasement, nivellement, forme générale, étoile radicale, anomalies.
 

 

1 - Dent non rasée :

Forme ovalaire : au centre le cornet dentaire externe existe encore cous la forme d'une cavité noirâtre . . . . . . 3 ans

 

2 -Plus de cornet dentaire externe, au centre, aspect noir (cément), non disposé en creux, bordé d'émail en relief. . . . . . . 6 - 7 ans

 

3 - Apparition de l'étoile radicale d'aspect marron (non en relief et non bordé d'émail) en avant de l'émail central qui est ovalaire . . . . . . 8 - 9 ans

 

4 - La dent va se niveler.
L'émail central diminue et il est triangulaire.
La table d'aronde s'arrondit également. . . . . . . 12 - 13 ans

 

5 - La dent est nivelée.
Plus d'émail central.
Au centre, vestige de l'étoile radicale arrondie (non entourée d'émail en relief).
Table triangulaire (triangle équilatéral). . . . . . . 15 - 18 ans

 

6 - La dent est nivelée depuis longtemps.
Toujours vestige d'étoile radicale au centre.
Table triangulaire (triangle isocèle). . . . . . . 18 - 20 ans
  Dents de lait
 
8 jours environ Sortie des pinces de lait (2 dents)
1 mois environ Sortie des mitoyennes de lait (4 dents)
3 mois Pinces de lait usées sur toute l'étendue de la table
8 à 10 mois Sortie des coins de lait (la mâchoire a 6 dents)
15 mois Coins de lait au contact l'un de l'autre
2 ans Rasement des pinces et mitoyennes de lait
  
  Dents de remplacement ou d'adulte
  
2 ans 1/2 Sortie des pinces de remplacement
3 ans 1/2 Sortie des mitoyennes de remplacement
4 ans 1/2 Sortie des coins de remplacement
5 ans Coins entièrement poussés, sont au contact par leur bord antérieur
6 ans Rasement des pinces de remplacement
7 ans Rasement des mitoyennes : apparition de la première queue d'aronde (sur un profil incisif arrondi)
8 ans Rasement des coins : apparition de l'étoile radicale sur la pince
9 ans Table arrondie avec l'émail central triangulaire situé vers le bord postérieur de cette table : pour les pinces
10 ans Table arrondie avec l'émail central triangulaire situé vers le bord postérieur de cette table : pour les mitoyennes
11 ans Table arrondie avec l'émail central triangulaire situé vers le bord postérieur de cette table : pour les coins
12 ans Queue d'aronde (sur un profil incisif aigu)
13 ans Nivellement des pinces dont la table est triangulaire (trinagle équilatéral)
14 ans Nivellement des mitoyennes dont la table est triangulaire (trinagle équilatéral)
15 ans Nivellement des coins dont la table est triangulaire (trinagle équilatéral)
16 ans Écartement des pinces l'une de l'autre : leur table est triangulaire (triangle isocèle)
17 ans Les mitoyennes s'écartent des pinces; leur table est triangulaire (triangle isocèle)
18 ans Les coins s'écartent des mitoyennes; leur table est triangulaire (triangle isocèle)
 
Anomalies d'usure
 

Cheval bégu :

Un cheval de plus de huit ans, dont les incisives conservent des cornets dentaires.
Les dents présentent un retard dans le rasement et le cornet dentaire externe est plus profond que dans les conditions normales.

 

Cheval "faux bégu" :

Un cheval dont les cornets ont disparu précocement est un faux bégu.
Retard dans le nivellement de la dent, l'émail central va plus profondément dans la dent que normalement.

 

"Bec de perroquet" :

Cheval dont la mâchoire inférieure est plus courte que la supérieure, les dents ne se superposent donc pas.
Défaut de contact des arcades incisives qui a évité l'usure des tables.
L'âge est impossible à diagnostiquer par le seul examen des incisives.

 

Cheval avec tic à l'appui :

Le cheval appuie les dents du haut sur n'importe quel support pour pouvoir déglutir de l'air.
Les dents subissent une usure anormale, soit sur la table, soit sur la face antérieure des dents.
L'âge est difficile à donner.